골든실크77 봄 적기 4령 누에들의 마지막 잠입니다. 봄 적기 4령 누에 마지막 잠입니다. 튼튼하게 자랐네요. 2020. 6. 5. 홍잠 ~ 2020년 첫 생산하다 우리나라 누에는 크게 5령3일 누에와 홍잠으로 구분됩니다. 홍잠은 다시 백옥잠, 골든실크, 연녹잠, 홍견 으로 구분되며 공통적으로 각각 효능의 극대화에 차이가 미세하게 있습니다.(이 부분은 차후 기회가 된다면 말씀드리겠습니다) 2020년 6월 2일 첫 홍잠을 생산했습니다. (홍잠 제품은 부안농업기술센터와 협력해야하기 때문에 시간이 좀더 소요가 됩니다) 그 모습을 하나하나 살펴 보겠습니다. 모든 누에 작업은 줍기 부터 시작합니다. 참고 : 5령3일 누에와 홍잠 누에 줍기는 많이 틀립니다. 어머니들이 누에 줍기를 하는 동안 농촌진흥청의 기술로 홍잠을 찔 준비를 합니다. 참고 : 홍잠은 생산한다는 것은 농촌진흥청으로 부터 기술이전을 받아야 가능합니다. 찌기 전 깨끗이 세척도 합니다. 본격적으로 찜기에 누에를 .. 2020. 6. 3. 실을 토하기 시작하는 누에 내일(2020년 6월 2일) 홍잠 줍기를 시작합니다. 해바라기를 시작하는 홍잠의 모습들입니다. 2020. 6. 1. 홍잠 !! 오늘 5령3일 누에 줍기를 마치고 다시 홍잠으로..... 오늘 5령3일 누에를 주웠습니다. 여기서 중요한 부분이 하나 있습니다. 우리나라에서 누에의 활용은 크게 5령3일 누에(전체 양잠 농가의 99%)와 홍잠(전체 양잠 농가의 1% 정도)이 있습니다. 번데기, 실크는 특별한 주문이 없는한 거의 가지 않습니다. 동충하초도 몇 농가 빼고는 가지 거의 가지 않습니다. 이 부분은 차후에 설명드리도록 하겠습니다. 다시 간단히 설명 드리면 오늘 누에를 다 주운게 아닙니다. 홍잠용으로 갈 누에는 3 ~ 4일을 더 키웁니다. 3 ~ 4일 후에 누에는 고치를 짓기 시작하는데 고치 짓기 바로 직전 누에가 홍잠입니다. 그럼 어떤 누에가 홍잠용인가? 네 ~ 환경을 살펴봅니다. 뽕잎의 상태를 점검합니다. 누에의 건강을 살펴봅니다. 그리고 홍잠을 결정합니다. 신중히 선택된 누에를 홍잠.. 2020. 5. 31. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 20 다음
