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뽕을품은누에 칼럼116

[농업인이 알려주는 누에의 비밀] 누에와 뽕잎 혈당강하 효과 비밀 농촌진흥청에서는 다음과 같이 설명하고 있습니다. 다음의 내용도 의미가 중요하다고 생각합니다 중요한 부분을 하나 알려 드리겠습니다. 결론 : 뽕잎은 혈당강하에 좋다 뽕잎만 먹는 누에 특히 5령3일 누에는 혈당강하에 좋다 (왜 5령3일이 좋은지는 다음 링크 참고하세요) https://waybe.tistory.com/288 5령3일 누에 vs 5령7일(홍잠, 숙잠, 익은누에) 많은 분들이 헷갈려 하시는 부분을 정리했습니다. 5령3일 누에와 이슈가 되고 있는 5령7일(홍잠, 숙잠, 익은누에)는 정확하게 체크해보겠습니다. 기존에 알고 계시던 누에는 5령3일 누에로 당뇨와 waybe.tistory.com 그냥 뽕잎보다 누에몸속에 가득차 있는 뽕잎 + 누에똥 + 누에체내의 각종 대사산물에 의해 혈당강하 효과가 좋다 2020. 8. 11.
[농업인이 알려주는 누에의 비밀] 홍잠은 음주로부터 건강을 지켜줄 수 있는가? 현대인에게서 알코올(음주)는 고민이 아닐수 없습니다. 농촌진흥청의 보도자료에 따르면 "우리나라는 국민 1인당 연간 음주량이 190여 개 나라 중 15위일 정도로 술을 많이 마시는 나라이다" - 2016년 통계청 자료에 따르면 우리나라 기대수명 2018년 82.7세로 집계되었습니다. 결론 : 우리나라는 음주량이 많습니다. 음주는 건강에 좋지 않습니다. 하지만 기대수명은 높아지고 있습니다. 그럼 음주에서 건강을 지켜줄 수 있는 방법을 찾아야합니다. 음주에서 간을 지켜줄 수 있는 여러 방법 중 홍잠은 우리들의 지친 간을 지켜줄 수 있습니다. 홍잠분말, 홍잠과립을 드시는 고객님들 중 음주 때문에 드시는 고객님들이 상상 이상으로 많습니다. 그리고 만족도가 높습니다. (온라인에서 효능에 대해 너무 자세히 말씀 드리.. 2020. 8. 9.
[농업인이 알려주는 누에의 비밀] 누에고치의 실크분말 vs 홍잠 이번회는 어려운 내용이지만 꼭 아셔야하는 내용입니다. 긴 내용이지만 최대한 쉽게 풀어드리겠습니다. 다음은 농촌진흥청 보도자료 2018년 11월 8일 ------------------------------------ 기자 질문 : 홍잠을 개발하게 된 배경은 무엇인가요? 농촌진흥청 : 누에고치를 가수분해해서 제조한 실크분말에 대한 기능성을 확인한 결과 인지기능개선 등 다양한 효과가 있는 것으로 나타났지만 높은 가공비용으로 가격이 비싸 많은 국민들이 이용하기에 어려운 문제점이 있습니다.--------------------------------------------------------------------- [이미지 출처 : 농촌진흥청] 실크분말의 기능성 효과는 일본, 우리나라에서 증명이 되었으며 지속적으로 .. 2020. 8. 6.
[농업인이 알려주는 누에의 비밀] 눈물의 눈꽃동충하초 농촌진흥청에서는 눈꽃동충하초를 개발하였으며 식약처에 식품원료로 승인 받았습니다. [그림 출처 : 식약처] 그러므로 눈꽃동충하초는 식품으로 사용이 가능한 우리나라에서 개발한 동충하초입니다. 동충하초의 정의 : 곤충의 애벌레, 번데기, 성충에 침입하여 곤충의 몸을 기주로 자실체를 형성하는 ......... 중략 .......... 자실체를 총칭하는 말 - 출처 농촌진흥청 동충하초 종류는 여러가지가 있으며 양잠농가가 생산하는 눈꽃동충하초는 누에를 활용한 동충하초입니다. 누에를 활용한 눈꽃동충하초를 생산하기 위해서는 누에 알부터 시작해서 1령, 2령, 3령, 4령, 5령, 5령3일 누에, 홍잠 순으로 거쳐서 눈꽃동충하초를 생산해야하는 멀고 험난한 여정들로 가득하여 양잠 농가도 접근하기 어려운 실정입니다. 위에서.. 2020. 8. 4.

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