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익은누에27

홍잠 (숙잠, 익은누에)의 견사단백질이란 무엇인가? 고객님과 대화하던 중 누에의 견사단백질을 잘못 알고 계셔서 정리해 보았습니다. 홍잠(숙잠, 익은누에)의 핵심은 견사단백질입니다. 홍잠의 견사단백질이란 무엇인가? 홍잠의 견사단백질은 실크를 말하는 것이 아닙니다. 채내에 있는 단백질 성분의 견사선을 말하는 것입니다. [2018년 유유마을 봄누에의 찌기전 누에의 견사단백질] [증기로 찐후 동결건조시킨 누에의 견사단백질] 다음의 문서를 꼭 참고하셔야합니다. '견사단백질을 갖는 누에의 가공방법 및 그 누에가공물' 발명자 : 지상덕, 김남숙 출원인 : 대한민국(농촌진흥청장) 공개번호 : 10-2014-0038117 특허의 7페이지를 보겠습니다. ['견사단백질을 갖는 누에의 가공방법 및 그 누에가공물' 7페이지] 또한 이 견사단백질은 섭취시 인체내에서 소화흡수는 물.. 2019. 1. 20.
[1월 19일] 부안군수 초도방문 및 서울출장(회의 및 상품납품) 목요일 부안군수 변산면 초도 방문이 있어 행사에 참여하고 서울출장이 있어서 토요일 저녁에 마을로 돌아와서 영농일지를 적습니다. 목요일 부안군수 변산면 초도 방문이 예정되어 있어서 유유마을생생이야기로 발표할 PPT를 점검 후 발표 준비를 하였습니다. [2019년 변산 면장님이 변산업무보고를 하고 있습니다] 그러고 보면 유유마을에 내려와서 중요한 발표 PPT를 몇번 만들었네요 - 2018년 해수부 사업 계획 PPT (마을단위 특화개발사업 선정) - 2018년 도지사 유유마을 방문 때 발표 PPT - 2019년 군수 변사면 초도방문 때 발표 PPT [유유마을 손기홍 이장이 유유마을 이야기를 발표하고 있습니다.] [변산면사무소에 초도방문한 군수님] 무사히 유유마을 발표를 마치고 부랴부랴 서울로 올라갈 준비를 했.. 2019. 1. 20.
[1월 16일] 홍잠 (숙잠, 익은누에)아미노E 가공 및 택배지 지원 사업 신청 문서 & 부가세 신고 문서 정리 오늘은 영농일기가 좀 늦었습니다. 그만큼 정신이 없었네요. 과립으로 만든 홍잠을 포장으로 부안군청에서 택배비 지원 사업 신청도 작성하고 부가세 신고도 준비하느라 이리저리 바빴습니다. [포장 대기중인 홍잠 과립] 작년 가을 이쁘게 키운 홍잠들의 마지막 상품이라 생각하니 아쉽기만 하네요. 전 면장님도 도움주러 아침부터 달려와 주시고 마을 마카라 형수도 도와주러 왔네요. 고맙기만 합니다. 그렇게 가공포장 작업이 PM 6:00 정도에 끝나고 바로 부랴부랴 노트북 앞에 앉아 부안군청에서 공지가 뜬 '2019년 부안군 농특산물 전자상거래 택배비 지원' 사업계획서를 만들기 시작했습니다. 작년 홍잠의 인기와 올해 생오디 택배비를 참고로 너무 무리하지 않게 할수 있는 만큼만 계획서를 작성했습니다. 택배 한건당 1,500.. 2019. 1. 16.
[1월 15일] 유유마을 공동판매장 작업 및 홍잠 (숙잠, 익은누에)아미노E 가공 날씨가 춥지 않아 걱정했는데 오늘부터 유유마을은 다시 추워졌습니다. 날씨가 계속 따뜻했을 때는 뽕나무 새순이 열리기 시작하면 냉해 피해를 입을 수 있어 유유마을은 걱정이 많았는데 다행입니다. 유유마을에는 마을센터가 있고 여기서 직거래가 가능합니다. 이장님과 마을 형님들은 마을센터 보수 공사로 무척 바쁜 시간을 보내고 있습니다. [유유마을 직거래 판매선터 보수 공사하는 이장님과 마을 형님들] 점심을 먹고 2018년 가을 누에로 마지막 홍잠(숙잠, 익은누에)아미노E -(홍잠 가공식품) 를 만들기 위해 이장님과 준비했습니다. 그 많던 누에를 고객님들의 사랑으로 다 소진하게 되었습니다. 올해는 준비를 더 철철히 해서 부족함이 없이 준비를 해야겠습니다. [유유누에마을영농조합법인에서 올해 마지막 홍잠을 가지고 가공.. 2019. 1. 15.

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