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부안 유유마을39

유유마을의 비밀의 숲 유유마을에는 숨겨진 비밀의 숲이 있습니다. 2018. 5. 15.
유유마을 소개 유유마을은 55가구 105명이 있습니다. 2006년 9월 청정누에타운 특구로 지정되었습니다. 2017년 12월 국가중요농업유산 '부안 유유동 양잠농업시스템' 제 8호로 등재 되었습니다. 유유마을은 잊히고 있는 전통양잠의 정신을 계승받고 있습니다. 저희 유유마을을 사랑해 주세요. 2018. 5. 15.
이장님과 함께 새순채취부터 상품까지 (부안 유유마을 영농일지)_20184017 이장님과 함께 청일 뽕잎 새순을 채취하였다. 하우스 안은 무척 더워 땀이 비오듯 흘렀다. 그렇게 채취한 새순을 물에 삶고 차가운 물에 헹구고 다시 물기를 없애는 작업을 하였다. 봉잎 새순의 상품화는 이장님과 함께 도전하는 일로 시식을 해보기로 하였다. 고기에도 싸 먹어보고, 양념장으로 만들어도 보고 밥에 싸먹어 보기도 하며 이장님과 하하호호하며 즐겁게 대화를 하였다. 내가 직접 채취하고 만들어서인지 그 어느것과 비교가 안되는 즐거운 맛을 잊을 수 없었다. 이장님은 여기서 멈추지 않고 말린 뽕잎을 과립형태로 만들었다. 나와 이장님이 함께 만든 뽕잎한입톡 !! 고객들도 만족했으면 하는 심정으로 오늘도 무사히 하루 일정을 마쳤다. 2018. 4. 17.
간절한 마음으로 (부안 영농일지)_20184012 오늘 전북테크노파크에서 교육이 있어 새벽에 하우스를 점검하고 전주로 향했다 전주로 향하며 유유마을에서 지내온 날들이 영화처럼 머리를 스쳐갔다 지난 겨울 유유마을 이장님을 처음 미팅을 하고 이장님의 도움으로 유유마을에 내려올 수 있었고 시간이 많이 지나지 않았지만 뽕나무를 키우며, 관리하며 ..... 유유마을에 와서 직접 몸으로 경험하니 도시에서 바라보던 막연한 시선이 부족했다는 것도 알수 있었고 유유마을이 살기 좋은 마을로 발전하기 위해 나는 무엇을 어떻게 준비하고 실천해야하는가도 구체화 되고 있었다 하지만 이상만으로는 한계가 있기에 현실을 정확히 인지하고 준비해야 함에 힘겨운 부분도 있지만 도전을 위해 슬기롭게 극복해야겠지 때론 그 막연함 때문에 스스로 지치기도하고 이장님께 미안함도 느끼고 있지만 마음.. 2018. 4. 12.

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