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숙잠25

홍잠 (숙잠, 익은누에)를 키운다는 것은..... 유유마을에서는 누에를 봄 누에와 가을 누에로 나눠서 누에를 기릅니다. 봄에 올라오는 맛있는 청일뽕 새순을 먹고 자란 봄누에 가을에 시원한 바람과 최적의 온도/습도에서 자란 가을누에 [2018. 4. 29. 전라북도 잠사곤충연구소에서 봄에 올라오는 청일뽕 상태를 체크하는 모습] [2018.05.02. 누에씨를 받기전 청일뽕 잎 상태 점검] 유유마을도 마찬가지고 양잠 농가들은 누에를 키울 때 크게 5령3일 누에와 홍잠(숙잠, 익은누에)를 키우는데 비율로 따진다면 대부분의 양잠 농가들은 5령3일 누에를 키웁니다. 이유는 첫째. 홍잠(숙잠, 익은누에)보다 기간이 짧아서 입니다. 둘째. 홍잠(숙잠, 익은누에)로 계약재배가 아닌이상 제조, 가공을 해야하는데 농업진흥청 & 특허청에 보고를 하고 기술이전을 받아야 합니.. 2018. 11. 19.
농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에 연혁 농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에 소개(2020년 01월 20일 업데이트) 이승환 히스토리 뽕을품은누에 식구들 농업인 농촌진흥명 명예현장전문가 유유마을 전통양잠보존연구회 사무국장 사업 총괄 안 전통양잠예비장인 경력 25년 유유마을 현) 사무국장 참뽕영농조합 대표 홍잠 생산 및 품질관리 수출 및 무역 경력 21년 무역관리사(ITP) 수출 및 무역 & 마케팅, 영업식품연구개발 경력 20년 식품연구개발, HACCP, 상품개발 홍잠 안정성 & 위생성, 품질관리, 공정설계 소프트웨어 개발경력 30년 인공지능 AI, 의사결정시스템 소프트웨어 기획 & 개발소프트웨어 개발경력 35년 농촌진흥청 스마트팜 자문위원 소프트웨어 기획 & 개발 2018. 11. 18.
숙잠, 홍잠, 익은누에 관련 물어보는 내용 안녕하세요 유유마을에서 양잠을 하고 있는 이승환입니다. 오늘은 많은 분들이 관심을 가지고 있는 홍잠, 숙잠, 익은누에 관련 많이 물어보는 내용을 중심으로 정리해 보겠습니다. 참고 : 이글에 나오는 이미지는 2018년 누에를 치면서 준비한 전부 유유동에서 직접 찍은 이미지 입니다. 1. 홍잠, 숙잠, 익은누에는 무엇인가요? 홍잠, 숙잠, 익은누에는 같은 말입니다. 농촌진흥청에서 새로 븐랜딩하는 용어는 홍잠입니다. 하지만 많은 분들이 숙잠, 익은누에로 알고 계십니다. 누에는 알에서 깨는 순간부터 1령입 됩니다. 그래서 총 4번의 잠을 자고 5령 8일째 고치로 변합니다. 고치 짓기를 시작하는 날을 날짜로 계산하면 27일 ~ 28일 정도 됩니다. (이것은 농가에서 조정이 가능합니다) 고치짓기 바로 직전 누에를 .. 2018. 11. 11.
숙잠, 홍잠, 익은누에에 대한 진실 [숙잠(홍잠, 익은누에)에 대한 정보 공유합니다] 언론에서 숙잠(홍잠, 익은누에)에 대해 발표 했습니다.많은 분들이 전화로 문의를 하고 계셔서 정확한 정보를 알려 드리고자 합니다. 1960년 ~ 1970년도까지 우리나라 양잠은 세계 3위 수출 품목(실크)였습니다.하지만 중국이 산업이 뛰어들면서 지금은 중국, 인도, 동남아시아, 일본(외주) 순으로 실크 생산이 이루어 지고 있습니다.이에 우리나라는 식품쪽으로 전략을 바꾸게 되고 지금 우리나라 양잠은 식품 중심으로 연구, 개발이 활발히 진행되고 있습니다. 그 중심에 누에의 5령 3일과 숙잠(홍잠, 익은누에)이 있습니다.동충화초는 한때 반짝했지만 지금은 제가 정의를 내리기는 부적절 한 것 같습니다. 누에는 1령부터 5령까지 살고 5령 8일째 고치를 짓기 시작합.. 2018. 11. 8.

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