농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에의 약속

안녕하세요 

 

농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에입니다.

 

누에에 대한 열정으로 회사를 설립한지 벌써 1년이 되고 있습니다. 

 

돌아보면 부족한 부분도 있고 아쉬운 점도 있지만 앞만 보고 열심히 뛰었습니다. 

 

짧다면 짧은 경험을 통해 이제 저희는 새로운 목표와 열정을 가지고 다시 도전하려 합니다. 

 

그 도전과 약속을 말씀 드리겠습니다.

 

첫째. 저희는 각 기능에 맞는 누에의 순도를 100% 목표로 더욱 땀을 흘리겠습니다. 그렇게 해서 

 

우리나라 최고의 홍잠 및 5령3일 누에를 생산하겠습니다.

 

 

둘째. 누에가 자라는 잠실의 현대화를 통해 누에병에 안전하고 건강한 누에를 키우기 위한 최적의 환경을 구축하겠습니다.

 

 

 

셋째. 식품 공정의 표준화를 적립하겠습니다. 이 부분이 아직은 저희가 부족한 부분이었습니다. 공장도 준비해야하고 여

 

러 제조가공 시설도 준비해야하고 안정성, 위생도 신경써야 했는데 감사하게도 부안 농업기술센터 참뽕가공센터에서 

 

지원을 해주겠다는 2019년 8월 2일 연락을 받았습니다. 앞으로 모든 공정은 부안군 농업기술센터의 훌륭한 시설에서 생

 

산하도록 하겠습니다.

 

 

 

 

넷째. 철저한 품질관리 시스템을 가동하겠습니다. 전라북도 잠사곤충시험장의 전문가, 부안군 농업기술센터의 담

 

당자 그리고 유유마을 어르신들과 농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에가 참여해 3단계의 품질관리 시스템을 

 

가동하겠습니다.

 

 

다섯째. 농촌진흥청 홍잠 개발팀과 농업실용화재단 기술이전팀과 지속적인 업무 연락을 통해 고객들의 궁금한점 

 

공정, 기술개발, 효능 등에 대해 체크하고 부족한 부분을 개선해 나가도록 하겠습니다.

 

 

 

 

여섯번째. 2020년도 회사 자체 기업부설연구소를 설립하겠습니다. 기업부설연구소를 통해 기술개발과 미생물 검사등 

 

식품의 안정성을 위해 최선을 다하겠습니다.

 

2021년도 안에 FDA 인증 및 HACCP 인증을 완료한 원스톱 공정을 완성하겠습니다.

 

역시 식품의 안정성과 공정의 표준화를 역량을 키우겠습니다.

 

 

 

 

일곱번째. 해외 수출의 실천을 통해 홍잠의 우수성과 안정성 등을 홰외 시장에서도 인정 받겠습니다. 또한 

 

중국과 일본 등의 누에와 치열하게 경쟁을 통해 우리의 홍잠의 우수성을 알리겠습니다. 

 

 

 

많은 고민을 했습니다. 

 

지금 우리가 할 수 있는 최선의 선택을 해야했습니다.

 

농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에는 홍잠의 순도 100% 도전을 다시 시작하려합니다. 기본기에 충실하려 하며 완벽

 

한 홍잠의 생산을 위해 뛰겠습니다.

 

그 길이 멀고 험하겠지만 꼭 가야하는 길임을 잘 알기에 두려움을 극복하고 앞으로 나아가겠습니다. 

 

약속을 통해 지키겠습니다. 

 

아낌없는 조언과 도움을 주시는 농업기술센터 홍잠 개발팀, 농업실용화재단 기술이전팀, 전라북도잠사곤충시험장, 

 

부안농업기술센터, 유유마을 어르신들, 그리고 저희를 잊지 않고 찾아주시는 고객님들

 

감사합니다.

 

저희는 꼭 살아남겠습니다.