홍잠이 몸에 좋은 것은 농진청의 보도 자료를 통해 많은 고객님들이 알고 계실겁니다.
발표 순서대로 나열해보면(첨부 파일로 올리겠습니다. 필요한 분은 다운 받아서 보시기 바랍니다)
2016년 9월 22일 : '익힌 숙잠'으로 음주 건강 적신호 막는다 - 농촌진흥청, 익힌 숙잠 알코올성 질환 예방효과 구명 -
2017년 6월 20일 : 맑고 깨끗한 피부는 '익힌 숙잠'으로 !! - 농촌진흥청, '익힌 숙잠의 자외선에 의한 피부흑화 억제 효과 밝혀내 -
2018년 5월 4일 : '익힌 숙잠' 파키슨병 예방 효과 밝힌 연구 과제 '대상' - 농촌진흥청, 4월 '어젠다과제상' 9개 과제 포상 -
2018년 11월 8일 : '홍잠'으로 간암 적신호 막는다 - 독성 물질 섭취로 인한 간암 발생과 증식, 전이 감소 효과 확인 -
이렇게 발표를 했습니다.
[홍잠 : 농촌진흥청 특허기술로 쪘을 때 모습]
참고 : 익은 누에, 숙잠, 홍잠은 같은 뜻입니다. 농촌진흥청에서 2017년 12월 이름 공모를 통해 '홍잠' 선정
정리하면
홍잠은 간암, 간경화, 간염 악성 종양 수 88% 감소, 파킨슨병 예방(운동 능력 증대 효과), 기억력 개선과 치매 예방(신경연접구조 증가 효과), 인지능 개선 효과, 피부 미백 효과 등 뛰어난 식품입니다.
어떻게 보면 만병통치가 가능한 식품입니다.
여기에 우리 농가들의 숙제이자 앞으로 발전하기 위해 비밀이 하나 있습니다.
홍잠은 농진청의 개발로 크게 4가지 종이 있습니다.
첫째 : 백옥잠
[백옥잠]
둘째 : 골든실크
[골든실크]
셋째 : 연녹잠
넷째 : 홍견
이렇게 4가지 종류를 농촌진흥청의 홍잠 특허 기술로 생산과 공정을 통해 우리들이 흔히 말하는 홍잠이 됩니다.
지금까지 고객님들께 일반적으로 제공된 누에는 백옥잠이란 종입니다.
4가지 홍잠은 아까 말씀드린대로 우수한 효과들을 가지고 있는데 각 종마다 그 극대화 되는 역량이 조금씩 차이가 있다고 농촌진흥청에서 구명했습니다.
백옥잠 : 간암, 간경화, 간염에 다른 홍잠보다 우수한 효과를 가지고 있습니다.
골든실크 : 치매예방, 치매치료(2019년 9월 농촌진흥청에서 발표 예정), 기억력 개선과 인지능 개선 효과에 다른 홍잠보다 우수합니다.
연녹잠 : 피부미백에 다른 홍잠보다 우수한 데이터 수치를 보입니다.
홍견 : ?
즉 각 종에 맞춰 맞춤형 상품이 가능합니다.
다시 정리하자면 모든 홍잠은 간암, 간경화, 간염 악성 종양 수 88% 감소, 파킨슨병 예방(운동 능력 증대 효과), 기억력 개선과 치매 예방(신경연접구조 증가 효과), 인지능 개선 효과, 피부 미백 효과 등 뛰어난 식품입니다.
[누에가 투명한 물을 보이면 아무 병 없이 건강한 익은 누에가 된 것입니다]
각 종마다 우수성을 나타내고 있는 효과에 차이가 있습니다.
농가는 각 종에 대한 생산에 대해 고민해야 합니다.
각 지자체 잠사곤충시험장, 종자보급소는 각 종 보급 전략을 세워야할 것입니다.
고객님들이 알아 두시면 도움이 될 것 같아 공유하고자 합니다.
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