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알츠하이머81

홍삼? 홍잠? 홍잠의 비밀은? 홍잠은 무엇인가요? ‘홍잠’ 이라고 들어보셨나요? ‘홍잠’ 은 ‘익힌 숙잠’ 의 새로운 이름입니다. ‘숙잠’ 은 또 무엇이냐구요 ? ‘숙잠’ 은 누에가 다 자라 고치를 짓기 직전에 몸속에 단백질 성분의 견사선이 가득찬 누에를 말합니다. ‘숙잠’ 은 최고의 고단백 영양원이지만 매우 단단해서 섭취가 불가능한 문제점이 있었습니다. 이런 숙잠을 수증기로 익혀 동결건조하여 섭취가 가능하게 농촌진흥청에서 연구 개발하였고 국민들이 기억하기 쉽게 하기 위하여 명칭을 공모하여 선정된 이름 ‘홍잠’ 이랍니다. 홍잠 제품에는 무엇이 있나요? 1. 홍잠 원형이 보존된 동결건조 (홍잠 생산 : 뽕을품은누에, 동결건조 : 부안농업기술센터) 2. 부안홍잠분말 (홍잠 생산 : 뽕을품은누에, 제조, 가공 : 부안농업기술센터) 3. 부.. 2020. 5. 26.
양잠의 꽃 - 5령누에 5령 누에 우리는 무엇을 준비해야하는가? 2020. 5. 26.
봄 적기 누에들이 커가면서 잠실 소독과 청소를 했습니다. 봄 적기 누에들이 잠실에 나오기 전 잠실 소독과 청소를 했습니다. 잠실이 깨끗하지 못하면 병에 걸리기 쉽기 때문에 중요한 작업 중 하나입니다. 2020. 5. 26.
봄 적기 누에 애기들을 공개합니다. 봄 적기 누에 애기들을 공개합니다. 주의) 놀라지 마세요 ^^;; 2020. 5. 24.

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