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뽕을품은누에278

홍잠 !! 오늘 5령3일 누에 줍기를 마치고 다시 홍잠으로..... 오늘 5령3일 누에를 주웠습니다. 여기서 중요한 부분이 하나 있습니다. 우리나라에서 누에의 활용은 크게 5령3일 누에(전체 양잠 농가의 99%)와 홍잠(전체 양잠 농가의 1% 정도)이 있습니다. 번데기, 실크는 특별한 주문이 없는한 거의 가지 않습니다. 동충하초도 몇 농가 빼고는 가지 거의 가지 않습니다. 이 부분은 차후에 설명드리도록 하겠습니다. 다시 간단히 설명 드리면 오늘 누에를 다 주운게 아닙니다. 홍잠용으로 갈 누에는 3 ~ 4일을 더 키웁니다. 3 ~ 4일 후에 누에는 고치를 짓기 시작하는데 고치 짓기 바로 직전 누에가 홍잠입니다. 그럼 어떤 누에가 홍잠용인가? 네 ~ 환경을 살펴봅니다. 뽕잎의 상태를 점검합니다. 누에의 건강을 살펴봅니다. 그리고 홍잠을 결정합니다. 신중히 선택된 누에를 홍잠.. 2020. 5. 31.
누에 줍는 어머니, 아버지 2020년 5월 31일 5령3일 누에 줍는 모습입니다. 건강하게 커줘서 너무 고맙다 왜 우리들이 '누에를 줍는다' 라고 표현하는지 이미지를 보면 알겁니다. 2020. 5. 31.
2020년 5령3일 누에 첫 수확 카운트다운..... 우리나라 1960 ~ 1970년 세계 잠사 생산량 3위 이 시기 때 누에들을 많이 보셨을겁니다. 이때 우리 어머니, 아버지 분들은 누에를 통해 가족을 이끌었으며 자식들 교육도 시켰지요. 2019년 킨텍스 3박 4일 박람회에 나간적이 있습니다. 우리 부스를 지난 분들은 약 50,000명 누에에 대해 알고 계신 분이 5% 홍잠에 대해 알고 계신 분이 0.2% 그렇게 우리나라 양잠농가들은 잊혀져가고 있습니다..... 2020년 전 세계 잠사생산량 70%로 세계 1위 중국 전 국토의 90%이상 잠사 생산 우즈베키스탄 실크의 나라 태국 100% 중국 수출 중국에 대항하기 위해 우리나라는 1980년도 부터 기능성 양잠 전략으로 바뀌었습니다. 그래서 연구 개발된 5령3일 누에 2020년 5령3일 누에 첫 수확이 5월.. 2020. 5. 30.
5령3일 누에? 홍잠? 누에는 크게 5령3일 누에와 홍잠이 있습니다. 잠깐 알아볼까요? 우리 농가에서 어떤 누에로 준비할지는 그해 환경과 뽕잎, 누에 상태 등으로 판단을 하게됩니다. 곧 식품으로 만들 준비를 하고 있는 녀석들입니다. 어떤가요? 이제 기억속의 누에의 모습과 비슷해졌나요? ^^ 2020. 5. 29.

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