백옥잠16 2020년 5월5일 청일뽕나무 (누에) & 과상2호 (오디) 2020. 5. 5. [농촌진흥청 현장전문가 칼럼_홍잠의 생산 스팀찜기까지] [농촌진흥청 현장전문가 칼럼] 홍잠의 생산 스팀찜기까지 원본 : http://www.nongsaro.go.kr/portal/ps/psx/psxn/sptExpertDtl.ps?menuId=PS63117&infoNo=1&colmnNo=8&sCtgCode=&sType=all&sWord=&sOrdrType=date 2019. 11. 29. 홍잠 ! 알고 먹자 ~ '알코올성 지방간 예방 효과' 홍잠이 알코올성 지방간을 비롯해 위염, 주취, 숙취 등 음주로 인해 발생하는 질환 예방에 효과가 있는 것을 알고 계신가요? 저희 고객 중 약주를 많이 드시는 직장인 분들이 많은 분들이 찾는 이유이기도 합니다. 2016년 9월 22일 농촌진흥청 연구 결과 보도 자료를 통해 처음 알려졌고 지속적인 연구를 통해 2018년도 11월 간암, 간염, 간경화 등 독성 물질 섭취로 인해 간암 발생과 증식, 전이 감소 효과까지 이어졌습니다. 2019. 11. 27. 홍잠 ! 알고 먹자 ~ '알츠하이머 치매 예방효과' 홍잠에 대해서 다시한번 정리하도록 하겠습니다. 숙잠(익은 누에)이란? - 고치를 짓기 직전 누에로서, 몸 속에 견사단백질이 가득차서 맑고 투명하게 보임 홍잠이란? - 숙잠 몸 속의 견사단백질은 건조하면 매우 단단해져 섭취 불가능 - 살아있는 숙잠을 섭취할 수 있도록 쪄서 익힌 다음 동결건조한 숙잠을 "익힌숙잠"이라 함 - 홍잠이란 친근하고 기억하기 쉬운 익힌숙잠의 새이름으로 "넓고 다양한 기능성으로 인간을 이옵게 하는 누에" 라는 의미가 있음 핵심 : 살아있는 숙잠을 특정 온도와 특정 시간으로(농촌진흥청 특허기술) 익힌 다음 동결건조한 숙잠 홍잠의 건강기능효과(농촌진흥청 구명) 알츠하이머 치매 예방효과 2019. 11. 26. 이전 1 2 3 4 다음
