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면역력72

홍잠 !! 오늘 5령3일 누에 줍기를 마치고 다시 홍잠으로..... 오늘 5령3일 누에를 주웠습니다. 여기서 중요한 부분이 하나 있습니다. 우리나라에서 누에의 활용은 크게 5령3일 누에(전체 양잠 농가의 99%)와 홍잠(전체 양잠 농가의 1% 정도)이 있습니다. 번데기, 실크는 특별한 주문이 없는한 거의 가지 않습니다. 동충하초도 몇 농가 빼고는 가지 거의 가지 않습니다. 이 부분은 차후에 설명드리도록 하겠습니다. 다시 간단히 설명 드리면 오늘 누에를 다 주운게 아닙니다. 홍잠용으로 갈 누에는 3 ~ 4일을 더 키웁니다. 3 ~ 4일 후에 누에는 고치를 짓기 시작하는데 고치 짓기 바로 직전 누에가 홍잠입니다. 그럼 어떤 누에가 홍잠용인가? 네 ~ 환경을 살펴봅니다. 뽕잎의 상태를 점검합니다. 누에의 건강을 살펴봅니다. 그리고 홍잠을 결정합니다. 신중히 선택된 누에를 홍잠.. 2020. 5. 31.
누에 줍는 어머니, 아버지 2020년 5월 31일 5령3일 누에 줍는 모습입니다. 건강하게 커줘서 너무 고맙다 왜 우리들이 '누에를 줍는다' 라고 표현하는지 이미지를 보면 알겁니다. 2020. 5. 31.
5령3일 누에? 홍잠? 누에는 크게 5령3일 누에와 홍잠이 있습니다. 잠깐 알아볼까요? 우리 농가에서 어떤 누에로 준비할지는 그해 환경과 뽕잎, 누에 상태 등으로 판단을 하게됩니다. 곧 식품으로 만들 준비를 하고 있는 녀석들입니다. 어떤가요? 이제 기억속의 누에의 모습과 비슷해졌나요? ^^ 2020. 5. 29.
홍잠 !! 전주한옥마을에 입점했습니다. '농업기술실용화재단 공고 제2020-53호' 에 지원 신청을해 오늘 당당히 전주한옥마을에 우리들의 홍잠이 입점했습니다. 홍잠이 무엇인지? 잘 모르시겠다고요? 네 ~ 아래 농촌진흥청 자료를 보시면 쉽게 이해하실겁니다. 농촌진흥청 보도자료도 참고로 올려 놓습니다. 2020. 5. 28.

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