열풍건조1 [농업인이 알려주는 누에의 비밀] 5령3일 누에 동결건조 vs 열풍건조 [농업인이 알려주는 누에의 비밀] 5령3일 누에환을 구입할 때 꼭 알아야할 내용 (뽕을품은누에의 5령3일 정식 명은 '부안참뽕누에환' 입니다. 생산 : 뽕을품은누에 제조 가공 : 부안농업기술센터 판매자 : 뽕을품은누에) 1. 5령3일 누에의 건조방식 선택은? (동결건조와 열풍건조의 차이점) 2. 100% 누에로 환을 만들 수 있는가? 답 : 있습니다. 단 기술개발이 필요합니다. 과거 누에환을 만들 때 뭉치기 위해서 찹쌀 등을 넣었습니다. 그렇게 되면 100% 누에로 만들었다 보기 어렵겠죠? 부안농업기술센터 연구원들이 노력해서 100% 누에로 환을 만드는 방법을 연구 개발했습니다. 그래서 농업회사법인 주식회사 뽕을품은누에의 '부안참뽕누에환'은 제조가공을 부안농업기술센터에 협력해서 보다 안전하고 위생적으로 .. 2020. 8. 2. 이전 1 다음
