누에동충하초1 품종명 '누에동충하초', 작물명 '눈꽃동충하초' 에 대해.......첫번째 이야기 농촌진흥청, 버섯 속 유효성분 분석 (출처 : 헬스조선) 2019년 농촌진흥청 국립원예특작과학원은 약용버섯 속 유효성분을 비교 분석했다. 분석에 쓰인 약용버섯은 국내에서 많이 재배되며 사람들에게 잘 알려진 노루궁뎅이버섯, 동충하초, 영지버섯이었다. 연구팀은 버섯을 열풍건조한 후, 증류수에 넣어 60도의 열풍건조기에서 24시간 동안 추출했다. 이후 ▲폴리페놀(산화 스트레스를 막아주는 항산화성분) ▲베타글루칸(체내 세포조직의 면역기능을 향상시키는 활성성분) 함량을 살폈다. 그 결과, 폴리페놀 함량은 영지버섯이 16.75㎎/g으로 가장 많았다. 다음은 동충하초(7.75), 노루궁뎅이버섯(4.75)순이었다. 베타글루칸 함량은 동충하초가 가장 많았다. 다음은 영지버섯, 노루궁뎅이버섯 순이었다. 연구팀은 "중국산 .. 2021. 8. 18. 이전 1 다음
