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손기홍23

[1월 15일] 유유마을 공동판매장 작업 및 홍잠 (숙잠, 익은누에)아미노E 가공 날씨가 춥지 않아 걱정했는데 오늘부터 유유마을은 다시 추워졌습니다. 날씨가 계속 따뜻했을 때는 뽕나무 새순이 열리기 시작하면 냉해 피해를 입을 수 있어 유유마을은 걱정이 많았는데 다행입니다. 유유마을에는 마을센터가 있고 여기서 직거래가 가능합니다. 이장님과 마을 형님들은 마을센터 보수 공사로 무척 바쁜 시간을 보내고 있습니다. [유유마을 직거래 판매선터 보수 공사하는 이장님과 마을 형님들] 점심을 먹고 2018년 가을 누에로 마지막 홍잠(숙잠, 익은누에)아미노E -(홍잠 가공식품) 를 만들기 위해 이장님과 준비했습니다. 그 많던 누에를 고객님들의 사랑으로 다 소진하게 되었습니다. 올해는 준비를 더 철철히 해서 부족함이 없이 준비를 해야겠습니다. [유유누에마을영농조합법인에서 올해 마지막 홍잠을 가지고 가공.. 2019. 1. 15.
[1월 14일] 잠실 확충을 위한 누에 - 홍잠 사육대 만들기 2018년 홍잠의 농진청 보도자료로 고객이 늘어나면서 잠실 확충 필요로 청일뽕나무 시범 사업을 한 하우스를 정리하고 잠실 한동을 구축했습니다. 기존 청일뽕나무를 정리하고 바닥을 다진 후 누에 사육대를 새로 만들었습니다. 하우스 한동에서 약 누에 10장(20,000마리 * 10장) 누에 200,000마리를 키우기로 계획을 세웠습니다. [1월 06일 새 잠실 땅 다지기] [1월 07일 새 잠실 땅 굳히기] [1월 13일 새 잠실 누에 사육대 만들기] [1월 14일 새 잠실 누에 사육대 완성과 기존 잠실 누에 사육대 확장] 2019. 1. 14.
몸에 좋은 뽕잎에 대해 많이 물어보는 질문 관련 글보기 : 숙잠, 홍잠, 익은누에에 대한 진실 숙잠, 홍잠, 익은누에 관련 물어보는 내용 홍잠(숙잠, 익은누에)의 효능 안녕하세요 유유마을에서 양잠농업을 하고 있는 이승환입니다. 오늘은 뽕잎의 효능에 대해 많은 분들이 관심을 가지고 있고 질문들이 있어 정리해 보았습니다. 참고 : 이 글에 나오는 이미지는 2018년 부안 유유마을에서 누에를 키우면서 직접 찍은 이미지입니다. 또한 글에 나오는 의학적인 부분은 전문가와 상의하시기 바랍니다. 1. 누에를 키울 때 뽕잎과 오디용 뽕잎은 다른가요? 네 다릅니다. 전라북도 부안에서는 뽕나무 과상2호를 활용해서 오디를 수확하고 있습니다. 전라북도 부안 유유마을에서는 청일뽕나무로 누에를 키우고 있습니다. 청일뽕은 잎이 부드럽고 영양이 많이 부안 유유마을에서는 쌈채.. 2018. 11. 25.
홍잠 (숙잠, 익은누에)의 효능 관련 글보기 : 숙잠, 홍잠, 익은누에 관련 물어보는 내용 관련 글보기 : 숙잠, 홍잠, 익은 누에에 대한 진실 관련 글보기 : 몸에 좋은 뽕잎에 대해 많이 물어보는 질문 다음은 농진청 보도자료를 올렸습니다. 처음 홍잠(숙잠, 익은누에)는 알콜성 질환 예방을 위해 개발되었습니다. 지방간 수치 감소, 위염과 위궤양 등에 효과가 있는 것으로 알려지다. 아래와 같이 추가 연구 분석을 통해 효과를 발표했습니다. 파키슨병 예방(운동능력증대 효과)를 통해 운동선수 등도 관심을 가지게 되었고 기억력 개선을 통해 공부를 하는 학생들도 관심을 가지게 되었고 피부미백을 통해 여성 분들도 많은 관심을 가지게 되었습니다. 그러다가 농진청에서 2018. 11. 07. 간염, 간경화, 간암에 대해 추가 발표를 하였습니다. 현재는.. 2018. 11. 19.