뽕을품은누에 칼럼

[농업인이 알려주는 누에의 비밀] 누에의 아미노산과 지방산 함량 분석 결과

Baci_Lao 2020. 8. 2. 21:03

[자료인용 : 농촌진흥청]

 

[실크 단백질의 특성]

 

 

 

 

 

 

누에는 우수한 단백질 및 기능성 아미노산과 지방산이 함유되어 있습니다.